厂家销售食品级甜味剂安赛蜜
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!厂家销售食品级甜味剂安赛蜜
- 名称曲阜鲁豫食品添加剂有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 济宁 曲阜市
- 联系人 陈大军
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1件
- 发布日期 2023-12-06 17:13 至 长期有效
厂家销售食品级甜味剂安赛蜜产品详情
- CAS:55589-62-3
- 别名:AK 糖
- 产品规格: 粉末
- 分子量:分子量
- 包装规格:(1公斤*25)箱
- 品牌:维康
- 产品名称:其他
- 类型:非营养型天然甜味剂
- 型号:食品级
- 产地:安徽
AK糖
型号:食品级
别 名: 安塞蜜; AK 糖;2-二氧化物钾盐
英文名称: Acesulfame Potassium
含 量: 99%
包装 规格: 25公斤箱。
产品 用途:1、在欧美和中国等40多个国中,安赛蜜广泛应用于食品,医药等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。 安赛蜜单独使用时,饮料中只要含有800~1000mgL或更少的浓度就可得到满意的甜味。由于其不含热量、不参与*代谢,特别适用于和需要低能量健康 食品的人群。
2、安赛蜜由于其耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,使其非常适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 作为甜味剂。如与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同时又大大降低成本。并使饮料稠度、粘度增加。 安赛蜜由于其甜度大、水溶性好,在饮料生产中,可以减化工艺,减少投料工序人力及时间。并能避免蔗糖溶液高温引起的结焦等现象。
3、当用于生产果冻布丁、果酱类产品时,为了改善这类产品的质构,必须添加些山梨糖醇之类的填充剂,这样可生产出较蔗糖产品能量低得多,并不会引起龌齿现象的产品。相对于用蔗糖的产品来说,使用安赛蜜的果冻布丁,果酱由于含水量渗透活性的化合物浓度低,因此不易受微生物侵染而变质。
4、糖果类食品也可用安赛蜜来增甜,得到产品满意的甜味。低能量膨松糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mgkg的安赛蜜,制出口香糖,产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速,因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味。
5、 用安赛蜜可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。由于安赛蜜在水中溶解性好, 可配出高浓度的溶液状家用餐桌甜味剂。在正常贮藏条件下,不存在溶液的货架寿命问题。固体和粉状餐桌甜味剂通常用于热饮料中,在这样高的温度下安赛蜜的溶解性特别好,稳定性很强。
6、安赛蜜还用在口腔卫生制品中,牙膏和口腔清洁剂类产品通常由于添加表面活性剂而带来苦味,因此需用些香料和甜味剂来掩盖,使用安赛蜜作为甜味剂,可与香料相得益彰。
7、医药品 通常带有不良风味和口感,同样也可用安赛蜜来掩盖
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